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本文目录一览：

• 1、BRC和IFS认证是什么
• 2、IFS认证的主要内容
• 3、IFS认证的IFS

BRC和IFS认证是什么

1、KOSHER是犹太认证，通过这个认证你的产品就可以卖给犹太人，是洁食认证，现在很流行，22000是食品安全管理体系认证，如果你企业实施了HACCP管理，也可以做这个认证，ifs是德国的食品安全认证，BRC是英国的食品安全认证。

2、BRC是英国零售商协会认证。BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。

3、BRC Food Technical Standard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。BRC认证已经成为国际公认的食品规范，不但可用以评估零售商的供应商，同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。

4、BRC认证是指由英国零售联合会（BritishRetailConsortium）颁发的全球食品安全管理体系认证。

5、购买欧洲的源味集进口食品时，IFS是一个重要的标示，是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准，许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要拥有IFS认证。

IFS认证的主要内容

IFS 认证的 KO 项是指 **关键项**。在 IFS 审核中，这些是可能对食品安全、质量或 HACCP 应用产生严重影响的要素。如果这些要素出现问题，可能会导致严重的食品安全、质量或标准的应用方面的问题。

IFS(国际食品标准)是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准，由德国贸易联合会制订的。IFS的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法，统一的审核程序和为多方所认可。

GFSI认证并不建立新的标准，而是通过建立认可指南对现有的食品安全标准进行核审。

IFS认证的IFS

IFS认证 IFS国际食品标准（International Food Standard），是由HDE－德国零售商联盟和FCD－法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。

IFS国际食品标准（International Food Standard），是由HDE－德国零售商联合FCD－法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。

IFS已在全球54个国家拥有超过2，000家客户，所关注的7大行业为航空与国防、公用设施与电信、离散制造、流程工业、汽车、零售批发行业、工程设施与服务行业。IFS在全球拥有2，600名员工，2007年销售额达24亿瑞典克朗。

关于ifs认证特点和ifs是哪个国家认证的介绍完了，如果你还想了解ifs认证特点更多这方面的信息，欢迎与我们沟通。

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